Food Couture:スライスチーズのレシピ    
 

スライスチーズのレシピ

ツナメルトサンドイッチ、バジルの香り

ツナメルトサンドイッチ、バジルの香り

ササッと簡単に出来るブランチレシピです。アメリカで人気のツナメルトサンドイッチにバジルを加えてワンランクアップさせてみました。熱々のサンドイッチを噛めば、ツナとチーズがトロっととろけ出て、バジルの香りが口いっぱいに広がります。バジルの葉は冷凍保存が可能なので冷凍庫にストック。後はツナ缶、トマト、チーズと手軽な材料ですぐに出来ます。冷めても美味しいですが、是非熱々で召し上がって下さい♪

手作りイタリアンソーセージのケサディーヤ

手作りイタリアンソーセージのケサディーヤ

ケサディーヤはチーズなどをトルティーヤで挟んで焼いたメキシコ料理ですが、今回は以前ご紹介した手作りイタリアンソーセージを使って作ってみました。すでにソーセージに味付けがされているのでとっても簡単に出来ますよ♪ビールにぴったりのおつまみになるのでこれからの季節、パーティーにお薦めの1品です♪ ブランチパーティーにもどうぞ♪