Food Couture:ピーマンのレシピ    
 

ピーマンのレシピ

クリスマス色で中華風ピーマンの肉詰め

クリスマス色で中華風ピーマンの肉詰め

クリスマスシーズン到来ですね!ニューヨークのクリスマスデコレーションやイルミネーションもとっても輝いている今日この頃です。寒い毎日ですがワクワクする季節です☆これからパーティーシーズンでもあるので、今回は定番のピーマンの肉詰めをクリスマス色に仕立ててみました。肉詰めと言っても、今回は一度焼いたピーマンで巻いたものです。ピーマンを2度焼きすることでとろっとろに仕上がり、中華風甘酢ソースと一緒に口の中でトロけますよ♪中華風なので味は肉団子に近く、ご飯も進む1品です。パーティーの1品として食卓を彩ります☆