Food Couture:マーマレードのレシピ    
 

マーマレードのレシピ

バルサミコ酢とマーマレードのレアチーズタルト

バルサミコ酢とマーマレードのレアチーズタルト

今回はオレンジマーマレードとバルサミコ酢の香り爽やかなレアチーズタルトをご紹介します。 煮詰めたバルサミコ酢はFCレシピでよく登場しますが、今回はデザートに使用。バルサミコの香りと甘さはマーマレードとの相性も良く、チーズケーキの模様としてもちょっとお洒落。一見チョコレートに見えるところが食卓での話題としても盛り上がりますね♪作りたてよりも翌日の方がしっとりとして美味しいので、おもてなし用のデザートとしてピッタリです☆是非お試し下さい!