Food Couture:挽肉のレシピ    
 

挽肉のレシピ

クリスマス・メキシカンサラダ

クリスマス・メキシカンサラダ

今回もクリスマスパーティー用の1品をご紹介します。メキシカンサラダをクリスマス用に仕立てました。緑色と赤色を段々に重ねていき、パフェのような仕上がりに♪この1品だけでもテーブルが華やぎます☆ 一見手間がかかりそうですが、とっても簡単に出来ますよ。また、サルサ、挽肉、ドレッシング等は前日に用意出来るので、お客様が見える直前に仕上げるだけ。是非お試し下さい!

ロコモコ袋

ロコモコ袋

ハワイ料理で日本でも大人気のロコモコ。前菜用に春巻きの皮で包んでみました。パリパリの皮の中には、チーズ味のごはん、ハンバーグ、うずらの卵、特製ソースが入っていますよ♪ 見た目がとってもかわいいのでお子様にも喜ばれると思います。 是非パーティーの1品としてお試し下さい☆