Food Couture:紹興酒のレシピ    
 

紹興酒のレシピ

鶏胸肉のソテー、紹興酒ソース

鶏胸肉のソテー、紹興酒ソース

クリーミーに仕上げた紹興酒ソースのチキンソテーです。とっても簡単に出来るのでおもてなし料理としてピッタリ☆ 中華の定番としての紹興酒ですが、今回はフレンチのソースとして大活躍。とっても奥深い味に仕上がっています。鶏胸肉もしっとり柔らか♪是非試して頂きたい1品です♪