枝豆ファラフェルのピタサンド
ピタパンに枝豆ファラフェルと野菜を挟んでヨーグルトソースをかけたサンドイッチです。カリっと揚げた枝豆ファラフェルとピタパンの相性はバッチリ。野菜とソースの独特のコンビネーションは一度食べたらクセになりますよ！
ランチなどにどうぞ♪
（レシピ製作：Chef Yasue Siewert）
所要時間
約10分
材料（二人分）
ピタパン 1枚
枝豆ファラフェル 6～8個
レタス 適量
トマト 適量
紫玉ねぎ 適量
ヨーグルトソース 適量
作り方
- レタスは良く洗って水を切り、食べやすい大きさに切る。トマトと紫玉ねぎは半分に切ってから薄切りにしておく。
- ピタパンを半分に切り、ポケット状にしたら、枝豆（3～4個）、レタス、トマト、紫たまねぎをはさみ、ソースをかけて出来上がり。
* ヴィーガンの方はソースなしで召し上がってください。
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