イチゴとブルーチーズとベーコンのサラダ
イチゴの色彩を使ったとっても華やかなサラダです。意外かもしれませんが、ベーコンとブルーチーズの塩気はイチゴの甘酸っぱさとの相性が良く、絶妙な味を醸し出します。ブルーチーズが苦手な人もこのサラダはきっと好きになると思います。クリスマスパーティーにもピッタリですね。是非お試し下さい♪
（レシピ製作：Chef Yasue Siewert）
所要時間
約20分
材料
ベーコン 5枚
ミックスグリーン（ほうれん草でも可） 適量
ブルーチーズ 適量
イチゴ 適量
イチゴドレッシング 適量
作り方
- ベーコンをみじん切りにし、温めたフライパンでカリカリになるまで焼いたら、ペーパータオルを敷いたお皿の上に取り出し冷ましておく。
- ブルーチーズは手で細かくほぐし、イチゴはヘタをとり細かく切っておく。（飾りのイチゴを使用する場合は、ヘタを取り除いたらスライスしておく。）
- お皿にミックスグリーンを盛り、上からブルーチーズ、イチゴ、ベーコンを全体に乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり。
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初めまして！昨日、お友達家族を呼んでクリスマスランチをしました。
なんだかマンネリ化していた前菜に、イチゴのソースなんて素敵！！と飛びつき、デコレーションはリース風にまぁるくしてみたら、とっても雰囲気がでて大満足。普段野菜嫌いな子供達も、イチゴのソースに騙されて、しっかりと食べてくれました！！
有難うございました～～。
ミキミキさん☆
初めまして＾＾
コメントありがとうございます！
とっても嬉しいです（＃＾＾＃）
作って頂けただけでも嬉しいのに、お子様方も召し上がって頂けたなんて、ホントに嬉しすぎます♪
リース風なんて素敵ですね！！素晴らしいアイディアです！
私も今度試してみます～～♪
これからも宜しくお願いします☆
このサラダ、見た目も綺麗だし、とってもおいしいです！今からパーティーに持って行きます！
＞＞＞Sakikoさん☆
Sakikoさん、こんにちは♪
とっても嬉しいコメントありがとうございます（＊＾＾＊）
私もこのサラダ、大好きなのでそう言ってもらえて光栄です♪
パーティー楽しんできてくださいね～☆
みなさんにもサラダ、気に入ってもらえるといいな＾＾